Закидаем инфаркт овсянкой!

Отправлено 28 сент. 2011 г., 11:15 пользователем Марат Ашуров

Группа канадских исследователей пришли к выводу, что употребление овсянки снижает уровень холестерина в крови. 

Добровольцы, которые в течение шести месяцев завтракали с утра овсяной кашей, улучшили свои показания: уровень «плохого» холестерина снизился на 13%. Кроме того, заметно снижается риск появления инсульта и инфаркта.

Руководитель проекта Питер Джонс заявил, что крупа и хлопья обладают полезными свойствами. Как ни странно, но каши быстрого приготовления, типа «Минутка», «Быстроешка», особенно полезны. А всё потому, что они не варятся, и полезные вещества поэтому сохраняются в них лучше. Диетологи советуют посыпать овсянку орехами.
Особенно полезно кушать каши пожилым и детям, причём не конкретно овсяную крупу, но и любую другую. Еще лучше, если каши будут с фруктами: для детей это просто кладезь витаминов. 

И в общем, учтите: чем меньше варится каша, тем полезнее она.

Источник:   http://eterra.info/

Comments