Салат витаминный

Отправлено 4 июн. 2011 г., 08:10 пользователем Марат Ашуров
Для праздников и здоровья - салат витаминный
  • 1 Морковка,
  • 1 Небольшой апельсин,
  • Горсть кураги,
  • Сок лимона,
  • 1 ч.л. Меда
  • 1 ст.л. Сметаны.

Морковку натереть на терке.
С апельсина снять кожуру и пленки, нарезать кубиками.
Курагу нарезать.
Если она жестковата, залить кипятком, чтобы едва покрывала и держать под крышкой до остывания.

Все смешать, полить соком лимона, + мед и сметану.
Такой салат полезен не только для улучшения пищеварения, работы печени, но и положительно влияет на зрение.

Источник:   http://www.maminaeda.ru/
Comments