О работе‎ > ‎

ХЛЕБ-завод Projects Back-office


ХЛЕБ - впервые вкус хлебных злаков человек узнал еще в каменном веке. 
В начале, человек ел зерна сырыми, позже растирал с добавлением воды, в результате выходил жидкий продукт - мучнисто-зернистая каша.  до сих пор готовят в В некоторых странах Востока и Африки до сих пор готовят подобного рода продукт. Известно также, что у разных народов хлеб готовят не только из привычных нам пшеницы и ржи, но и из кукурузы, картофеля, овсяной муки, гороха...


Марат Ашуров <ashurovmmb@gmail.com>      25 февраля 2011 г. 8:29

Кому:  N.......@mail.ru


Копия: N........@mail.ru
Projects Back-office

Start projects.

Здравствуйте, уважаемые Господа!


На сколько мое содержание будет для Вас результативным мне сложно сказать, тем не менее я изложу собственное видение из того что я извлек на момент знакомства с Вашим предприятием.

По сути на сегодняшний день Вашему предприятию нужен не руководитель торгового отдела (отдела по сути нет), а  менеджер, который за определенное время, смог бы Вам предоставить стратегию развития прироста в продажах, учитывая ту ситуацию что мы имеем сейчас.

  • ПЕРВОЕ.   Мы имеет отлаженную схему доставки товара в магазин посредством сформированных заказов, по телефону, либо на основе принятия заказа, непосредственно экспедитором доставляющим товар в торговую точку. 
Таких машин у нас есть "Х" (по предоставленным мне данным), соответственно равное к-во экспедиторов, которые в принципе и выступают по совмещению торговыми представителями, формирующими заказ во время развозки товара.
В обязанности экспедиторов, так же входит и анализ среднего объема заказа, расширение ассортимента, выкладка товара, при этом и инкассация и дальнейшее сопровождение торговой точки, то-есть перспективного развития. 
 
ВСЕ ВЫШЕПЕРЕЧИСЛЕННОЕ, ОГРАНИЧЕНО ВРЕМЕНЕМ, все же основная задача экспедитора - это оперативная, а самое главное своевременная доставка хлеба в торговую точку. 
Таким образом, как следствие мы имеем только проблемы в логистике, то не успел, то не дозаказал, ато и вовсе не доехал, это и понятно - не хватает времени.
Общая наша база торговых точек около Х00, пусть даже разбиты на маршруты, это не много, но и достаточно, чтобы не справляться экспедитору и не важно сколько их у нас будет.

Я в большей степени уверен, что весь перечисленный процесс, не возможно качественно реализовывать посредством ЭКСПЕДИТОРА, пусть мы его и называем "Экспедитор-торговый агент". 
 
Экспедитора основная задача - не строчек, не мерчейдайзинг и тем более не развитие торговой марки в магазине, конкретно взятом. Экспедитора функция - это только доставка уже готового заказа, либо выписка накладной в торговой точке, если продавец делает покупку с борта, но при этом по заранее оговоренному ассортименту с торговым представителем (менеджером по развитию).  Это все функции отдела продаж, в том числе и сопровождение торг.точки в перспективе! 
А вот каков должен быть этот отдел - это по сути уже необходимо проанализировать непосредственно в самой торговой точке, ибо классическая схема (прямая дистрибуция), может не принести желаемого результата...

  • ВТОРОЕ.   Итак относительно торгового отдела.
Сейчас, по крайней мере на данном этапе, считаю что необходимо всецело проанализировать рынок наших покупателе (т.т.), на основе чего и строить отдел продаж.  
Для этого уверен необходимо всецело погрузиться в саму суть, то-есть процесс: Потребность + Заказ = Доставка (оплата), после чего подходить к перспективному расширению ассортимента, перспективному расширению клиентской базы т.т. на основе развития торгового отдела.
Именно с этого, я и начну.

То-есть, у нас есть Х маршрутов, при этом в разных частях Киева (умолчу пока даже о области), я планирую непосредственное участие в работе экспедитора, то-есть доставки товара лично в тандеме с экспедитором на борту. Что позволит мене понять суть проблематики, суть потребностей торговой точки и суть работы конкурентов, непосредственно в самой зоне продаж, за одно, и увижу реальность работы сегодняшнего дня, что необходимо искоренить, что изменить, что дополнить и на какой основе строить дальнейшую работу торгового отдела, плотно изучу ассортимент!
На все это, времени у меня есть 10-ть дней, ибо есть десять маршрутов. 
Паралельно, в том же процессе, по окончанию маршрута я смогу сделать выводы и в принципе, заниматься аналитической работой в офисе. Рабочим временем, в сутки, я понимаю что не ограничен, тем более что доезжаю на машине и не привязан к общественному транспорту.

  • ТРЕТЬЕ.   По итогам 10-ти дней, я смело смогу понимать что необходимо делать уже, а на что настраиваться.
В принципе и к торговому отделу, я подойду уже со знанием самого рынка и его потребностей, работы конкурентов, что далее будет воплощаться в жизнь уже с торговым персоналом. 
 
А вот какая форма отдела будет, пока у меня есть два варианта... правда в сырой форме, по этому писать не стану, на словах в субботу можно для информации оговорить, но это не факт что я прав, это всего лишь первое впечатление.
Уверен, на протяжении этих десяти дней, картина сама будет выкладываться так как того требует рынок.  
Сейчас на самом деле, надо быть честным и правде в глаза сказать, я немного был удивлен тому что весь торговый персонал уволен, в том числе и
SV. Хотя, в принципе понимаю по какой причине.
Нет, это не бесконтрольность персонала, скорее наоборот - отсутствие самой системы работы торговых представителей и вполне возможно не эффективной системы мотивации на результат. 
 
Как я понял, торговые агенты уходили на второй план в работе с клиентом и абсолютно не контролировали сопровождение, этого же клиента, в перспективе контролировал и развивал экспедитор. Отсюда вопрос - что делал торговый агент? 
 
По сути, уважаемые Господа, если придерживаться честности, то это мое первое видение, а скорее впечатление по факту знакомства с системой работы Вашего предприятия. Вполне возможно, что это не те ожидания, на которые Вы рассчитывали от меня, но это то что я вижу и виртуальные заслуги стратега, себе брать не буду.
 
Относительно сроков проекта.
Я все же возвращаюсь к срокам ранее мной озвученным, трех месяцев:
 
1-й)  Анализ рынка, выявление проблемных зон с продажах, выявление потребностей клиента (ассортимент-доставка), формирование стратегии развития.
 
2-й)  Формирование торгового отдела, в той форме которая будет наиболее эффективна и результативна. Так же обучение, направление ЛР, VIP, ОПТ, нетрадиционные каналы сбыта... и воплощение стратегии развития.
 
3-й)  Выход на собственные объемы продаж, постановка планов, целей и задач.
 
 
Уважаемые Господа!
Думаю, у Вас после данного письма, возможно изменится видение в отношении меня, как менеджера для Вашего предприятия.
Если все же остается повод для дальнейшей встречи и работы, я готов к встрече, как договаривались в Суботу 26.02.2011 г.
Время - удобное для Вас. 


Fri, 25 Feb 2011 08:29:18 +0200 письмо от Марат Ашуров <ashurovmmb@gmail.com>:

P.S.
В приложении: 
  • Файл PDF рабочий текст по СТРУКТУРЕ
  • Файл PDF рабочий текст по ВНЕДРЕНИИ СИСТЕМЫ
Это лишь наброски на суть структурированной модели...

25.02.2011
С ув. Марат Ашуров
Ċ
Марат Ашуров,
11 июн. 2011 г., 14:57
Ċ
Марат Ашуров,
11 июн. 2011 г., 15:24
Comments